西洋菜

认识西洋菜西洋菜，学名豆瓣菜，是一种生长在水边的水生蔬菜，它那深绿的叶片在水中舒展，像一簇簇翡翠，故有“水泽中的绿翡翠”之美誉，西洋菜原产于欧洲，后传入中国，因其独特的清香味和丰富的营养价值,深受两广地区人民的喜爱，挑选与储存如何挑选新鲜西洋菜看颜色：优质西洋菜呈深绿色或墨绿色，色泽鲜艳摸手感：叶片…

在菜市场的一角，总有一把把青翠欲滴的西洋菜，安静地躺在湿润的竹筐里，它们茎叶细嫩，带着水汽，仿佛刚从溪涧边醒来，这种不起眼的绿叶菜，不争不抢，却有一种清冽的植物香气，像山间流泉,凛冽而温柔，西洋菜，又名豆瓣菜、水田芥，是一种水生蔬菜，它喜欢清浅的流水，喜欢秋冬的凉意，一年中只有深秋到早春才最肥美，……